Argentinske hvidvin

GAUCHOCLUB CHARDONNAY TORRENTES

  Gaucho Chardonnay 13% Druesammensætningen i denne vin er 85...

  Gaucho Chardonnay 13% Druesammensætningen i denne vin er 85 % Chardonnay og 15 % Torrontes. Druerne plukkes tidligt om morgenen og bringes hurtigt til Mendoza Vineyards’ kældre for at undgå oxidation. Stilkene fjernes og druerne presses blødt. Druemosten køles ned, udvalgte gærceller tilsættes og gæringen sættes i gang i...