• Sortere efter
    • Navn: A til å
    • Navn: å til A
    • Pris: Lav til Høj
    • Pris: Høj til Lav
    • Tilfældig
    • August Kesseler 2016 Riesling R

      August Kesseler Riesling R
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • August Kesseler 2016 Riesling R

        August Kesseler 2016 Riesling R August Kesseler Riesling R...

        August Kesseler 2016 Riesling R August Kesseler Riesling R er tørt, men den er ikke sød og klæbrigt som sirup overhovedet. En saftig frugteksplosion i din mund og så er alt stramning tilbage på grund af den klare surhed hvilket fører til en næsten en tør finish hvad også...

      95,00 kr 79,00 kr
    • Velvet Lake White

      Velvet Lake White
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Velvet Lake White

        Velvet Lake White Wine 11% Perfekt til de fleste...

        Velvet Lake White Wine 11% Perfekt til de fleste lejligheder, men er super til en sommer picnic eller middag på terassen.Med sin sprøde, rige, frugtagtig smag er det en fin match med de fleste let krydrede retter, herunder pasta, risotto, fisk og skaldyr. God til: en tallerken ost, kiks...

      49,00 kr
    • Charles Smith Wines Eve Chardonnay 2016

      Charles Smith Wines Eve Chardonnay 2016
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Charles Smith Wines Eve Chardonnay 2016

        Eve Chardonnay 2016 Fin afbalanceret med et krydret frugtagtigt...

        Eve Chardonnay 2016 Fin afbalanceret med et krydret frugtagtigt udseende, grøn æble og honningmelon på ganen, parret med lyse blomsterfarver. Balanceret med en medium effekt, smages den frugtagtige noter længe efter. Mosten er gæret på drueresterne, 20 % er sorteret fra og givet en malolaktisk gæring (for øget blødhed).Vinen...

      139,00 kr 119,00 kr
    • Little Snapper Hvidvin

      Little Snapper Hvidvin
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Little Snapper Hvidvin

        Little Snapper Hvidvin En lys og frugtagtig hvidvin med...

        Little Snapper Hvidvin En lys og frugtagtig hvidvin med friske tropiske frugttegn og en fin finish. Little Snapper Hvidvin er lavet med Sauvignon Blanc druen der har har en forfriskende stil og Little Snapper har samtid kun en alkohol procent på 5,5%, men har absolut ikke mistet noget af...

      49,00 kr
    • GAUCHOCLUB CHARDONNAY TORRENTES

      GAUCHOCLUB CHARDONNAY TORRENTES
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • GAUCHOCLUB CHARDONNAY TORRENTES

        Gaucho Chardonnay 13% Druesammensætningen i denne vin er 85...

        Gaucho Chardonnay 13% Druesammensætningen i denne vin er 85 % Chardonnay og 15 % Torrontes. Druerne plukkes tidligt om morgenen og bringes hurtigt til Mendoza Vineyards’ kældre for at undgå oxidation. Stilkene fjernes og druerne presses blødt. Druemosten køles ned, udvalgte gærceller tilsættes og gæringen sættes i gang i...

      69,00 kr
    • Chateau Suduiraut 1998 Sauternes

      Chateau Suduiraut 1998 Sauternes
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Chateau Suduiraut 1998 Sauternes

        Chateau Suduiraut 1998 Sauternes Sauternes fra Chateau Suduiraut er...

        Chateau Suduiraut 1998 Sauternes Sauternes fra Chateau Suduiraut er elegant, søde og fullbodied med en bemærkelsesværdig forventet levetid. Sauternes 1998 er en smuk guldfarve med ravfarve når de er i alderen. De har harmoni, magt, kompleksitet og finesse. Det siges ofte, at en god Suduiraut er essensen af Sauternes.  Vin anmeldelser: 🌟93-Robert Parker...

      450,00 kr 375,00 kr
    • McGuigan Classic Chardonnay 2017

      McGuigan Classic Chardonnay 2017
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • McGuigan Classic Chardonnay 2017

        McGuigan Classic Chardonnay 2017 Denne vin er den International Vinder af...

        McGuigan Classic Chardonnay 2017 Denne vin er den International Vinder af IWSC Trophy 2009, 2011, 2012, 2016 Abrikosaromaer og elegante citrussmag er højdepunkter i denne dejlige og forfriskende Chardonnay. Det bedst serveres kølet og går godt med salte retter såsom grillet kylling eller cremet pasta. Omhyggeligt udformet ved hjælp af tidskendte...

      69,00 kr
    • Wien 1 Pfaffel

      Wien 1 Pfaffel
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Wien 1 Pfaffel

        Wien 1 pfaffl Den traditionelle wienske drue blanding kaldet...

        Wien 1 pfaffl Den traditionelle wienske drue blanding kaldet "Gemischter Satz" var inspirationen til denne vin. Traditionelt kommer Wien 1 pfaffl fra en vingård plantet med forskellige druesorter, der vinificeres sammen. Selvfølgelig er druesorterne i dag plantet separat for at kunne arbejde med vinen med de forskellige druesorter. Men...

      89,00 kr
    • Tamaral Verdejo, D.O. Rueda - Hvidvin

      Tamaral Verdejo, D.O. Rueda - Hvidvin
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Tamaral Verdejo, D.O. Rueda - Hvidvin

      Tamaral Verdejo, D.O. RuedaDenne fantastiske frugttholdige hvidvin er fremstiller på...

      Tamaral Verdejo, D.O. RuedaDenne fantastiske frugttholdige hvidvin er fremstiller på 100 % Verdejo Drue, Dyrket i regionen Rueda, lidt vest for Madrid.Druerne håndhøstes om natten for at sikre friskheden og syreindholdet.Saften fra de pressede druer opbevares i ståltanke i 3- 4 måneder.Intens duft af blomster og frugt.Rig smag udtrykt med...

      89,00 kr
    • Schild Estate Barossa Valley Riesling 2016

      Schild Estate Barossa Valley Riesling 2016
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Schild Estate Barossa Valley Riesling 2016

        Schild Estate Barossa Valley Riesling 2016 En delikat, næsten...

        Schild Estate Barossa Valley Riesling 2016 En delikat, næsten "smuk" mund faldt med de nogensinde nuværende smagsstoffer af citron, lime citrus, der fremtræder tydeligt på ganen. Citron og lime pulver-puff sherbet understøttes med tip af jasmin og hvide blomster.Delikat, let og rent med en lang parfumeret og frugtagtig finish....

      99,00 kr
    • Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2017

      Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2017
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2017

        Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2017 En fryd for...

        Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2017 En fryd for alle sanser. Sart, gul farve, frisk og krydret duft og smag. Yderst elegant og indbydende. God til: Asiatiske retter  BEHAGELIG KRYDRET OG FRISK Grüner Veltliner vom Haus er strålende klar gul med grønlige reflekser. Behageligt krydret og frisk æble pirrer lugtesansen....

      89,00 kr

Hvidvin

Hvidvin er en vin, hvis farve kan være gul, gulgrøn eller lysgul.

Hvidvin bliver fremstillet ved alkoholholdig gæring af de grønne druer eller frugtkødet i de røde vindruer.

Hvidvin har eksisteret i mindst 2500 år, og bliver hovedsagelig lavet af "hvide" druer, som er grønne eller gule, såsom Chardonnay, Sauvignon og Riesling.

Nogle hvidvine bliver også lavet af druer med rød/blå skin, dette forudsætter at skinnet bliver fjernet inden farven sætter sig i vinen. Pinot noir bruges for eksempel til fremstilling af champagne. 

Tør hvidvin den mest almindelig og solgte. De er typisk mere aromatisk og sprøde, dette grundet af den fuldstændige fermentering af vinen.

Søde hvidvine, vinder mere ind ved os i Danmark, og fremstilles ved at forstyrre gæringen, før druesukkeret bliver omdannet til alkohol. Mousserende vine, der hovedsagelig er hvide, er vine hvor kuldioxid fra gæringen holdes opløst i vinen og bliver til gas, når flasken åbnes. 

De hvide vine bruges ofte som en apperitif før et måltid, forretter eller fiskeretter.

De virker også forfriskende mellem måltiderne, som en lille gane-renser.

Hvidvine betragtes som mere forfriskende og lettere i både stil og smag end hovedparten af deres tunge rødvins-familie.

På grund af deres surhed, aroma og evne til at blødgøre kød anvendes der ofte hvidvine til madlavning.