• Sortere efter
    • Navn: A til å
    • Navn: å til A
    • Pris: Lav til Høj
    • Pris: Høj til Lav
    • Tilfældig
    • Summertime Passion Fruit Sparkling

      Summertime Passion Fruit Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Summertime Passion Fruit Sparkling

        Summertime Passion Fruit Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor...

        Summertime Passion Fruit Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den gode...

      85,00 kr 45,00 kr
    • Prosecco Spago Rose - Mousserende vin

      Prosecco Spago Rose - Mousserende vin
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Prosecco Spago Rose - Mousserende vin

        Prosecco Spago DOP Ca delle Rose 11% Perfekt harmoni...

        Prosecco Spago DOP Ca delle Rose 11% Perfekt harmoni mellem friskhed og livlighed. Meget duftende semi-aromatisk buket der er rig på blomster og friske frugtagtig noter. Harmonisk smag med en interessant æblepære eftersmag. God til: Aperitif, lette forretter, pastaer, frisk ost,hvidt kød og henrivende til at få en lille...

      89,00 kr 79,00 kr
    • Summertime Mixed Berry Sparkling

      Summertime Mixed Berry Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Summertime Mixed Berry Sparkling

        Summertime Mixed Berry Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor...

        Summertime Mixed Berry Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den...

      85,00 kr 45,00 kr
    • Santero Asti Moscato Docg Dolce

      Santero Asti Moscato Docg Dolce
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Santero Asti Moscato Docg Dolce

        Santero Asti Moscato Docg Dolce Asti D.O.C.G er et...

        Santero Asti Moscato Docg Dolce Asti D.O.C.G er et symbol på den italienske mousserende vin. Gylden farve, aromatisk og frugtig bouquet med en frisk smag og naturlig sødme; kort sagt, en gudedrik, så en flaske er sjældent nok. Det er svært ikke at forelske sig i en så charmerende...

      95,00 kr
    • Bepin de Eto, Prosecco Brut Magnum

      Bepin de Eto, Prosecco Brut Magnum
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Bepin de Eto, Prosecco Brut Magnum

        Bepin de Eto, Prosecco Brut Magnum Vingården BEPIN DE ETO har...

        Bepin de Eto, Prosecco Brut Magnum Vingården BEPIN DE ETO har i generationer tilhørt familien Ceschin. Det dyrkede areal er nået op på ca 100 ha i det bedste område i og omkring Conegliano. Siden 2009 har området opnået den eftertragtede status DOCG Milesimato Superiore. Deres Prosecco og Spumante er således altid en...

      439,00 kr
    • Bepin de Eto, Prosecco brut

      Bepin de Eto, Prosecco brut
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Bepin de Eto, Prosecco brut

        Bepin de Eto, Prosecco brut Vingården BEPIN DE ETO har i...

        Bepin de Eto, Prosecco brut Vingården BEPIN DE ETO har i generationer tilhørt familien Ceschin. Det dyrkede areal er nået op på ca 100 ha i det bedste område i og omkring Conegliano. Siden 2009 har området opnået den eftertragtede status DOCG Milesimato Superiore. Deres Prosecco og Spumante er således altid en...

      159,00 kr
    • Romance Spumante Dolce

      Romance Spumante Dolce
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Romance Spumante Dolce

        Romance Spumante Dolce Denne Spumante fra Romagna i Norditalien...

        Romance Spumante Dolce Denne Spumante fra Romagna i Norditalien er fremstillet ved naturlig fermentering og charme metode. Af 100% Trebbiano druer, der har givet en god og behagelig mousserende vin med små fine bobler og blomster buket. Perfekt som aperitif, til fisk, forretter, forretter og bløde oste.

      99,00 kr
    • Romance Spumante, brut

      Romance Spumante, brut
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Romance Spumante, brut

        Romance Spumante, brut Denne Spumante fra Romagna i Norditalien...

        Romance Spumante, brut Denne Spumante fra Romagna i Norditalien er fremstillet ved naturlig fermentering og charme metode. Af 100% Trebbiano druer, der har givet en god og behagelig mousserende vin med små fine bobler og blomster buket. Perfekt som aperitif, til fisk, forretter, forretter og bløde oste.

      99,00 kr
    • Schild Estate Chardonnay Pinot Noir

      Schild Estate Chardonnay Pinot Noir
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Schild Estate Chardonnay Pinot Noir

        Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker...

        Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker mousserende vin, der tager kegler hver gang!Den har en delikate smag og naturlige surhedsgrad som for vinen til at danse på tungen og give en løftet stemning.I glasset ser man en svag gul/grøn farve med en vedvarende fin perle.  Duften...

      135,00 kr
    • Summertime Watermelon Sparkling

      Summertime Watermelon Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Summertime Watermelon Sparkling

        Summertime Watermelon Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at...

        Summertime Watermelon Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den gode frugtsmag...

      85,00 kr 45,00 kr

Mousserende

Mousserende vin er en alkoholisk drik, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre. Den mest kendte mousserende vin type er den franske champagne, navngivet efter det franske distrikt Champagne.
Forskellige typer af mousserende vin: Champagne – mousserende vin fra Champagne i Frankrig

Mousserende vin er ganske enkelt vin med kulsyre. Når man laver vin, tilsætter man gær til druesaften. Gæren omdanner så druesaftens naturlige sukker til alkohol – og udskiller samtidig kuldioxid. Normalt sker denne fermentering i åbne kar, hvilket betyder, at kulsyren bare fiser ud i luften. Resultatet bliver derfor en vin som vi kender den (uden bobler).

Skal der laves mousserende vin, tager producenten nu vinen og udsætter den for endnu en fermentering/gæring. Det gøres ved at hælde vinen på flaske eller tank og så tilsætte lidt gær + sukker – og så lukke tæt til. På den måde bliver kulsyren i vinen, når gæren omdanner sukker til alkohol. Voila: Vinen har nu bobler.