• Sortere efter
    • Navn: A til å
    • Navn: å til A
    • Pris: Lav til Høj
    • Pris: Høj til Lav
    • Tilfældig
    • Prosecco Spago Rose - Mousserende vin

      Prosecco Spago Rose - Mousserende vin
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
      Tilbud
    • Prosecco Spago Rose - Mousserende vin

        Prosecco Spago DOP Ca delle Rose 11% Perfekt harmoni...

        Prosecco Spago DOP Ca delle Rose 11% Perfekt harmoni mellem friskhed og livlighed. Meget duftende semi-aromatisk buket der er rig på blomster og friske frugtagtig noter. Harmonisk smag med en interessant æblepære eftersmag. God til: Aperitif, lette forretter, pastaer, frisk ost,hvidt kød og henrivende til at få en lille...

      89,00 kr 79,00 kr
    • Summertime Mixed Berry Sparkling

      Summertime Mixed Berry Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Summertime Mixed Berry Sparkling

        Summertime Mixed Berry Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor...

        Summertime Mixed Berry Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den...

      85,00 kr
    • Summertime Passion Fruit Sparkling

      Summertime Passion Fruit Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Summertime Passion Fruit Sparkling

        Summertime Passion Fruit Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor...

        Summertime Passion Fruit Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den gode...

      85,00 kr
    • Shield Estate Chardonnay Pinot Noir

      Shield Estate Chardonnay Pinot Noir
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Shield Estate Chardonnay Pinot Noir

        Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker...

        Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker mousserende vin, der tager kegler hver gang!Den har en delikate smag og naturlige surhedsgrad som for vinen til at danse på tungen og give en løftet stemning.I glasset ser man en svag gul/grøn farve med en vedvarende fin perle.  Duften...

      135,00 kr
    • Summertime Watermelon Sparkling

      Summertime Watermelon Sparkling
      Quick Shop
      Tilføj til kurv
    • Summertime Watermelon Sparkling

        Summertime Watermelon Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at...

        Summertime Watermelon Sparkling Mousserende frugtbombe på en festligopmærksomhedskrævendeflaskeetiketteFor at nyde denne vin, kræver det gode venner, en smuk ledsager eller begge dele.Alle frugter bliver høstet i den kølige nat, mast og derefter presset straks. Basisvinet blev gæret i rustfrie ståltanke ved en kølig temperatur, for at bevare den gode frugtsmag...

      85,00 kr

Mousserende

Mousserende vin er en alkoholisk drik, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre. Den mest kendte mousserende vin type er den franske champagne, navngivet efter det franske distrikt Champagne.
Forskellige typer af mousserende vin: Champagne – mousserende vin fra Champagne i Frankrig

Mousserende vin er ganske enkelt vin med kulsyre. Når man laver vin, tilsætter man gær til druesaften. Gæren omdanner så druesaftens naturlige sukker til alkohol – og udskiller samtidig kuldioxid. Normalt sker denne fermentering i åbne kar, hvilket betyder, at kulsyren bare fiser ud i luften. Resultatet bliver derfor en vin som vi kender den (uden bobler).

Skal der laves mousserende vin, tager producenten nu vinen og udsætter den for endnu en fermentering/gæring. Det gøres ved at hælde vinen på flaske eller tank og så tilsætte lidt gær + sukker – og så lukke tæt til. På den måde bliver kulsyren i vinen, når gæren omdanner sukker til alkohol. Voila: Vinen har nu bobler.