Barros 10 Years Old Tawny Port

 

Barros 10 Years Old Tawny Port

Barros 10 Years Old Tawny Port er en virkelig velbalanceret portvin der bærer tydeligt præg af sine 10 år på fad.

God til: Ost - mild, dessert

SILKEBLØD, FRISK OG SYREHOLDIG MEN ALLIGEVEL FRUGTRIG

Flot intensitet i farven med en åben ekspressiv bouquet af krydderier og sekundære noter fra fadlagringen. Her er noter af kirsebær, hindbær og cigarkasse. Smagen er frisk med ren frugt karakter og en krydret eftersmag. 

En god ledsager til desserter med nødder og frisk frugt.

Serveringstemperatur: 12-14°C

Fremstilling

10 Years Old Tawny er blandet af portvin fra flere forskellige årgange, til en husets stil med samme smagsbillede i alle aftapninger. Denne Portvin er fremstillet af de bedste druer, som høstes ved fuld modenhed. Vinifikationen foregår ved 28 – 30 grader og der udtrækkes maksimalt farve og smagskomponenter fra skallerne. Når mosten opnår en alkoholstyrke omkring 6 – 7 % så tilsættes druesprit og man har en færdig Portvin på 20%. Denne færdige portvin lagres i husets dybe kældre og blandes af flere årgange, umiddelbart inden aftapning. 
10 Years Tawny udvikler sig ikke yderligere på flasken, men kan stå åben i op til én måned, gerne på køl, uden at miste for meget smag. 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: portvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb på over 6 valgfrie vin

Andre kiggede også på