Brown Brothers Tempranillo

 

Brown Brothers Tempranillo

Serien 18 EIGHTY NINE blev skabt i 2014 for at fejre, at der var gået 125 år, siden man producerede den første årgang hos Brown Brothers. Udvalget samler vine lavet på de klassiske druesorter, som siden starten har været rygraden i vingårdens sortiment. Som illustrationer på etiketterne, har man valgt stole, som inviterer til nydelse: Tag en stol, slap af og nyd en bid mad, et glas vin og måske et par historier...

Efter i mange år at have solgt en ren Tempranillo-vin som Cellar Door Release - vingårdens egen butik i Milawa - besluttede man sig med årgang 2004 at sende vinen på eksportmarkedet, hvor den fik stor succes. Ligesom i dets oprindelsesområde, trives den spanske drue Tempranillo perfekt i Australiens varme og tørre klima.

Brown Brothers henter ca. 60% af druerne til denne vin på firmaets egne vinmarker i Banksdale og resten i Heathcote. Banksdale vinmarkerne ligger på højtbeliggende skråninger (460-480 m.) i King Valley (Central Victoria) med en undergrund af vulkansk jord. Vinene herfra har altid stor præcision og bid, mens vinene fra Heathcote har stor koncentration og kompleksitet. Blandingen af de to stile giver en perfekt harmoni.Efter en separat gæring på temperaturregulerede rustfrie ståltanke bliver vinene fra de forskellige parceller ligeledes vinificeret hver for sig og tilbringer derefter nogle få måneder på brugte træfade af amerikansk og fransk eg.Som det er klassisk for australske Tempranillo'er, har vinen en dyb, mørk, rubinrød farve. I duften finder man lækre, umiddelbare nuancer af røde og mørke bær samt en smule vanilje fra træfadene.

Smagen er fyldig og elegant, med en god velour og komplekse krydrede toner til sidst. Vinen giver allerede meget fra sig i sin ungdom. Til ren nydelse!Vinen vil selvfølgelig egne sig fint til spanske retter og klassiske tapas, men den kan også sagtens serveres til mange andre typer kød- og grønsagsretter. Brug den fx til fjerkræ, lam, kalv - gerne tilberedt efter middelhavs opskrifter.

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 3-5 dage
  • Fri fragt ved køb over 499 kr.

Andre kiggede også på