Michael David Winery Inkblot Petite Verdot, Lodi 2013 - Rødvin

 

Michael David Winery Inkblot Petite Verdot, Lodi 2013

Serien Inkblot er Michael David Winerys hyldest til en række druesorter, som ofte bare er statister i en blend med andre druer. Her er det Petite Verdot druen, som hyldes i en fyldig og elegant rødvin med en perfekt frugtfuld finish.

God til: Lam, ost - kraftig, oksekød, rødt kød

Ganske typisk for Michael Davids vine er Inkblot Petite Verdot ikke fedtet med smagsindtrykkene. Mørke bær, en smule krydderier og lakrids afsluttes af perfekte tanniner.

Nyd vinen til for eksempel et stykke velhængt kød eller til modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Petite Verdot-druen er oprindelig kendt fra Bordeaux, hvor den imidlertid ikke længere er så udbredt. Druen har behov for rigeligt sol og måske er den derfor interessant for lande som Australien, Chile og i dette tilfælde Californien. Med den rette mængde sol frembringer druen vine med struktur, flot dyb farve og en kraftig duft af violer.

Inkblot er et skoleeksempel på, hvad perfekte californiske vækstbetingelser for Petite Verdot kan frembringe. Druerne til Inkblot høstes fra de ypperste Petite Verdot vinstokke i Lodi.

 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb over 499 kr.

Andre kiggede også på