Michael David Winery Rapture Cabernet/ Sauvignon, Lodi 2016 - Rødvin

 

Michael David Winery Rapture Cabernet/ Sauvignon, Lodi 2016

Rapture repræsenterer det bedste af Cabernet Sauvignon fra Michael David Winery og kan bedst oversættes med prædikaterne ”ekstase” eller ”henrykkelse”, som passer særdeles godt til denne kraftige og saftige vin, der vil feje benene væk under de fleste.

God til: Steak, steg, ost - kraftig

Rapture repræsenterer det bedste af Cabernet Sauvignon fra Michael David Winery. I lighed med Bordeaux premier cru vine produceres Rapture kun i udvalgte årgange. En sublim vin med indtagende smag af solbær, chokolade, vanilje og en anelse krydderi fra egetræet.

Nyd vinen til f.eks. vildt, oksesteg eller til modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

2013-høsten startede allerede i starten af august med druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. De første røde druer blev høstet fra starten af september til primo oktober. Efter en stor 2012-høst forventedes 2013-høsten at være mindre end gennemsnittet. Men høsten viste sig atter at være god både på kvantitet og kvalitet. Med moderate temperaturer hen over sommeren udvikledes frugten i druerne perfekt med masser af smag og en god syre. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon-druer med en smule Petite Sirah. Efter gæring har vinen modnet i 18 måneder på 100% nye franske egetræsfade.

 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb på over 6 valgfrie vin

Andre kiggede også på