Muga Reserva - Rødvin

 

Muga Reserva

Muga Reserva er lavet efter sin vanlige super-opskrift på 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt udvalg af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter endt gæring og forlænget maceration har vinen lagret 2-3 måneder i store træbeholdere efterfulgt af 24 måneder i egetræsfade fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne nøje udvælger de træer, der bedst egner sig. Herefter følger minimum 12 måneder i flaske før frigivelsen.

Den færdige vin har en flot aroma, hvor tempranillodruens karakteristik går i perfekt balance med fadlagringen og giver nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund. På tungen er vinen saftig med masser af frisk rød frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange retter som f.eks. svinekoteletter, lam, intense pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. svampe og squash.

Muga Reserva er en spansk rødvin fra vinområdet Rioja. Den elegante rødvin er produceret af vineriet Bodegas Muga. Bodegas Muga blev i 1932 grundlagt af Muga Martínes, som kom af en familie med tætte forbindelse til vinindustrien. Ved Muga Martínes tidlige død i 1969 overtog hans tre børn det allerede meget anerkendte vineri. Blot et par år efter i 1971 flyttede Bodegas Muga hovedkvarter til deres nuværende lokation i udkaten af Haro. Selvom at, det nu kendte, vineri har ekspanderet lige siden det blev grundlagt i 1932 bæger det stadig tydeligt præg af at være familiedrevet. Muga Bodegas er unik, i forhold til mange andre producenter, ved at have fuld kontrol over alle processor i produktionen. Eksempelvis har Bodegas Muga deres egen produktion af tønder og fade, som er fremstillet i hånden af amerikansk og fransk eg. Muga Reserva lagres samlet i mindst 24 måneder, hvilket bidrager til den unikke smag. Bodegas Muga er en af de ældste, mest elegante og traditionelle Rioja-producenter og med Muga Reserva 2013 har de skabt en rødvin der er meget anerkendt og et ualmindelig godt køb til prisen.

92 point - Robert Parker:

Reserva had just been bottled, and it should be released around January 2019 in the international market and in Spain (as Crianza) in October 2018. This was a very long harvest (similar to 2016). They started at the end of August with the Cava, and they finished at the end of October with very healthy grapes, good yields and very good quality. The wine shows very good ripeness but without any excess. It has incipient complexity, still young and undeveloped but with very good balance between power and elegance, with fine-grained tannins and integrated acidity. This has to be one of the best recent vintages of this popular bottling. There are around one million bottles of it.

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 3-5 dage
  • Fri fragt ved køb over 599 kr.

Andre kiggede også på