Noval Fine White Port, Quinta do Noval, Douro Valley, Portugal
Quinta do Noval’s navn blev første gang registreret i Tinglysningsdirektoratet i 1715. I dag er det det franske forsikringsselskab AXA, der ejer Quinta do Noval, som uden tvivl er en af de mest berømte og bedst kendte af alle gårdene i Douro-dalen. Dette er ikke mindst på grund af parcellen, der giver den verdensberømte Quinta do Noval Nacional.
Quinta do Noval’s samlede areal er på 145 hektar, hvoraf de 80 hektar er beplantet med vinstokke.
Vinfremstillingen hos Quinta do Noval er en kombination af moderne teknikker og gamle traditioner, såsom presning af druerne ved fodkraft i store kar.
Noval Fine White Port er lavet på druesorterne: Malvasia Fina, Rabigato og Códega. Druerne stammer fra særligt udvalgte vinbønder, som dyrker druerne for derefter at videresælge dem til Quinta do Noval.
Noval Fine White Port
Den har en frisk blomsterrig duft. Det er en raffineret portvin som er fuld af sød moden frugt med en dejlig sprød finish.
Vinen kan nydes nu.
Servér vinen let afkølet som apéritif sammen med f.eks. saltmandler, peanuts eller oliven.
Sort Sol Rom I April 2019 har vi lanceret...
Sort Sol Rom I April 2019 har vi lanceret vores SORT SOL ROM - som vi er glade og stolte af at få lov til at præsentere. Grundrommen er en 12 års solera rom fra den dominikanske Republik og indeholder 40% alkohol. Rommen lagres på sherryfad - vi har...
Bulas 10 Års White - Portvin Fed og fyldig,...
Bulas 10 Års White - Portvin Fed og fyldig, men alligvel super elegant hvid portvin! Godt komponeret med fin balance mellem frugtsyren og den enorme fedme. Duften domineres af mandler, lyse abrikoser, fersken og orangeskal. Allerede i duften fornemmes at den er fed og fyldig. Frugtsyre gør at sukkeret balanceres til...
Tamaral Roble, D.O. Ribera del DueroTamaral Roble er fremstillet på...
Tamaral Roble, D.O. Ribera del DueroTamaral Roble er fremstillet på 100 % Tempranillo.Dyrket i Ribera del Duero i Spanien.Druerne håndhøsten i slutningen af september, og opbevares efter fermatering, 6 måneder delvist i fransk og amerikansk Bordolese egetræsfade.Det er en meget flot rød vin med violette nuancer, der viser livligheden og...
