Quinta da Prelada Late Bottled Vintage 2002 - Portvin

 

Quinta da Prelada Late Bottled Vintage 2002

Bemærkelsesværdig sofistikeret ældre LBV, der kan driste dig til at forveksle den med en ældre mini-vintage. Bemærk hvordan de friske frugter og taninner fint er blevet afrundet med alderen.

Sofistikeret ældre LBV, der udfolder sig som en ægte mini-vintage. Smager af svesker, bløde noter af chokolade og stadig med et strejf af fordoms frugtpræg.

Denne LBV er lavet efter de gamle metoder med fod-trædning og fermentering i lagares med efterfølgende lagring på egetræsfade. Vinen her har efterhånden en del alder, som tydeligt kommer frem i smagen, hvor mange af de friskere røde frugter er blevet erstattet af tørrede frugter som svesker og dadler. Det gør bestemt ikke vinen ringere, men bare mere interessant, da man ofte ikke lader LBV ligger så længe. I modsætning til vintage er det et produkt fremstillet med henblik på en kort lagring, som hurtigt bliver drikkeklar. Men som en anden strategi har denne LBV fået lov at udvikle sig længe på flasken.

 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: portvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb over 499 kr.

Andre kiggede også på