Saffron Gin, Gabriel Boudier, Dijon, Frankrig
Den daglige ledelse i firmaet Gabriel Boudier varetages i dag af familien Battault, der erhvervede firmaet i 1936.
Gabriel Boudier som er Frankrigs ”ukronede konge” i fremstilling af likører, lancerede Saffron Gin i Juni 2006 og den unikke Gin har siden opnået stor interesse - især i on-trade verden over.
Saffron Gin er baseret på en opskrift, som stammer fra Frankrigs koloniale fortid i Indien, tilbage i det 19. århundrede.
Saffron Gin er lavet på 8 forskellige ingredienser: enebær, koriander, lemon- og appelsinskal, frø fra planten angelik, iris, fennikel og til sidst safran, som bibringer Saffron Gin sin helt unikke farve og ikke mindst sin krydrede karakter.
Saffron Gin kan nydes med tonic eller den kan bruges som ingrediens i et utal af long drinks og cocktails.
Colonial Strawberry
• 5 cl. Saffron Gin • 2,5 cl. Bols Butterscotch likør • Jordbær sirup/puré
Shakes og serveres i et afkølet cocktailglas pyntet med et jordbær og et par basilikumblade.
Saffron Alexander
• 3 cl. Saffron Gin • 4 cl. Hvid kakaolikør • 4 cl. Fløde • Knuste isterninger • Revet muskatnød
Gin, likør og fløde piskes sammen med knuste isterninger. Isen sies fra, og drinken hældes i et afkølet cocktailglas. Muskatnødden rives på toppen efter behag.
Velvet Lake White Wine 11% Perfekt til de fleste...
Velvet Lake White Wine 11% Perfekt til de fleste lejligheder, men er super til en sommer picnic eller middag på terassen.Med sin sprøde, rige, frugtagtig smag er det en fin match med de fleste let krydrede retter, herunder pasta, risotto, fisk og skaldyr. God til: en tallerken ost, kiks...
DR 10 års Tawny En af vores bestsellere og...
DR 10 års Tawny En af vores bestsellere og en af de bedste i sin kategori. Smagen er fyldig, kompleks med god lang eftersmag. En af vores bestsellere og ubetinget en af de bedste i sin kategori. Denne 10 års har en perfekt balance mellem at være kompleks, have...
Bulas 20 års Tawny Den silkebløde fornemmelse i munden...
Bulas 20 års Tawny Den silkebløde fornemmelse i munden og den fine balance i vinens smagsnuancer sælger vinen af sig selv. En vin der skal prøves. Bulas 20 Års Tawny er manges favorit i sin kategori. Den har en fin balance i sine rige aromaer af figner og rosiner med...
