Santi Nobile, Terre Siciliane Igt Rosso Di Notte Sicily - Rødvin


Santi Nobile, Terre Siciliane, Igt Rosso Di Notte Sicily

Nogen påstår at Italiens vinindustri startede på Sicilien - denne rødvin bekræfter i hvert fald, Sicilien sagtens kan levere vine af høj kvalitet! En lækker fyldig vin, lavet på den bedste lokale drue, Nero d’Avola (85%), og Cabernet Sauvignon (15%).

God til: Forretter, rødt kød, ost - kraftig, pasta og pizza, vildt

Rosso di Notte Terre Siciliane IGT fremstår flot dyb i glasset. Duften byder på moden frugt og et krydret strejf fra fadlagringen. Vinen fremstår med en lækker fyldig smag og afsluttes af en behagelig eftersmag med perfekte tanniner.

Server denne vin til retter fra det italienske køkken f.eks. pastaretter eller til rødt kød eller vildt.

Serveringstemperatur: 18-20°C

Fremstilling

Rosso di Notte Terre Siciliane IGT er produceret på druerne Nero d’Avola og Cabernet Sauvignon. Druerne er høstet i området Trapani på nordvestsiden af Middelhavsøen lidt vest for hovedbyen Palermo. Trapani-provinsen er kendt for dens høje kvalitet af mad og vin heriblandt den berømte Marsala-vin, som netop produceres i denne region. Druerne høstes i midten af september. De afstilkes og presses og drueskallerne ligger med mosten i 15-18 dage for at udtrække farve. Efter gæring modner en del af vinen på fransk eg, inden den tappes.

 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb på over 6 valgfrie vin

Andre kiggede også på