Sellaronda Müller Thurgau Igt Vigneti Delle Dolomiti 2017 - Hvidvin

God til: Fisk - fede, fisk - mager

FORFRISKENDE OG ELEGANT

Sellaronda Müller Thurgau er smuk klar strågul i glasset med grønne reflekser. Duften er frisk med et elegant strejf af salvie, hyldebær og noter af grønne æbler og grapefrugt. 
Vinen fornemmes rund og saftig med en harmonisk afslutning.

Server vinen til fiskeforretter, grillet fisk, asparges eller retter med æg.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Sellaronda Müller Thurgau har sit navn efter druen Müller Thurgau, som oprindeligt er en videreudvikling af den mere kendte Riesling. Dyrkningsmæssigt er Müller Thurgau druen mindre drilagtig end Riesling. Druerne modner tidligt og giver pænt udbytte. Vine på Müller Thurgau er bløde og runde med et lavt syreindhold. Druen dyrkes primært i Tyskland, Schweiz og Italien samt i dele af Østeuropa. 

Müller Thurgau-druerne til Sellaronda høstes fra vinmarker i bjergområdet i Dolomitterne. 

Efter en forsigtig afstilkning, udblødes drueskindet kort i mosten i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer for at udtrække mest mulig frugt og aroma fra druerne. Gæringen finder sted på rustfri ståltanke under kontrollerede temperaturer på 16-18°C i 2-3 måneder. Herefter tappes vinen, og den hviler nogle måneder på flaske for at falde helt til ro, inden den frigives til salg. 

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: hvidvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb på over 6 valgfrie vin

Andre kiggede også på