Wien 2 pfaffl

 

Wien 2 pfaffl

Smagen af kirsebær og føjeligheden i Zweigelt-druen forenes her med lækre jordbær og elegance fra Pinot Noir-druen. En vin fyldt med finesse og kompleksitet.

FRUGTIG, ELEGANT OG AROMATISK

Wien.2 Vienna har en smuk, mørk rubinrød farve. Duften domineres af brombær men har hints af hindbær og modne kirsebær. Bløde tanniner, stor fylde og hints af jordbær afsluttes af en let krydret eftersmag.

Server Wien.2 Vienna til ethvert godt grillparty

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Wien.2 er lavet på 70% Zweigelt og 30% Pinot Noir. Druerne kommer fra Herrenholz og Praschen, som ligger på et plateau med en fantastisk udsigt til Wien. Jorden består her af en blanding af kalk og sand. De ca. 23 år gamle vinstokke står i espalier med et tæt løvtag, som holder på jordens fugtighed. Efter høsten afstilkes druerne og presses, hvorefter mosten gærer ved 28ºC i 20 dage i tanke af rustfrit stål. Mosten pumpes løbende over druekvaset. Efter endt gæring lagrer 80% af vinen på tanke af rustfrit stål og de resterende 20% på brugte egetræsfade. Efter tre måneder tappes vinen på flasker.

  • Lagerstatus: PÅ LAGER
  • Produkt: rødvin
  • Leveringstid: 2-5 dage (gælder ikke Pingus vin)
  • Gratis fragt ved køb over 499 kr.

Andre kiggede også på